|
|
|
Apenas engarrafado nos anos em que se atinge um alto nível de qualidade, este vinho é feito com 100% de uvas da casta Touriga Nacional. Cor viva e concentrada, aroma intenso a fruta madura com notas de boa madeira. Grande presença na boca, macio e redondo, tudo muito bem afinado. Final longo e especiado. O Quinta do Crasto Touriga Nacional 2001 e 2004 obteve 96 pontos na Wine Spectator. |
|
| Características | |||
| Casta | Touriga Nacional | ||
| Sistematização | Patamares | ||
| Idade | 29 anos | ||
| Exposição | Nascente | ||
| Solo | Xisto | ||
| Denominação de Origem | Douro | ||
| Tecnologia de Vinificação | |||
| Cuba inox aberta com pisantes automáticos onde fermenta durante uma semana com temperatura controlada. | |||
| Envelhecimento | |||
| Em barricas novas de carvalho francês. | |||
| Colheitas | |||
|
|||
